Pueblo Vida y Pivot Produce se asocian para ofrecer una CSA de seis semanas centrada en la artesanía


30 de julio de 2016
un hombre con sombrero
Por Jackie Tran
Por Jackie Tran

Pueblo Vida Brewing Company y Pivot Produce se asocian en un exclusivo paquete de Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA) que incluye varios productos artesanos, como el galardonado queso de cabra Fiore di Capra y pan horneado localmente de Small Planet Bakery.

Cada acción estará lista para ser recogida de 4 a 10 de la tarde todos los lunes, desde el 15 de agosto hasta el 19 de septiembre. Además, los vendedores de la CSA estarán presentes en Pueblo Vida los lunes para exponer sus otros productos con muestras.

Contenido de la cesta CSA + Craft Share:
  • Dos growlers de 750 ml de cerveza de Pueblo Vida, que a veces incluyen las infusiones semanales. Los growlers vacíos se cambiarán la semana siguiente por growlers nuevos, llenos y listos para llevar.
  • Cinco o seis verduras diferentes y una docena de huevos de Pivot Produce (procedentes de varias granjas locales)
  • Una barra de pan de Small Planet Bakery, una variedad diferente cada semana
  • Seis onzas de queso de cabra de Fiore di Capra, una variedad diferente cada semana
  • Bolsa de cuatro onzas de café de Yellow Brick Coffee

Para comprar acciones, visita el sitio de la tienda de la CSA de Pueblo Vida. 360 $ reservan un suministro de seis semanas de productos locales, presentados en una bolsa de malta reciclada de Pueblo Vida.

Por último, cada persona recibirá un boletín semanal con recetas.

Para más información, visita pueblovidabrewing.com/shop.

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Jackie Tran es un escritor gastronómico, fotógrafo, educador culinario y propietario del camión de comida Tran's Fats. Aunque es más conocido localmente por su trabajo para Tucson Foodie, su trabajo también ha aparecido en publicaciones como Bon...

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