Cada día se diagnostica cáncer a una media de 43 niños en Estados Unidos. Kneaders quiere acabar con eso.
Durante el mes de septiembre, Kneaders Bakery & Cafe ofrecerá galletas de azúcar con forma de elefante para ayudar a financiar la investigación del cáncer infantil.
Según Kneaders, el Instituto Nacional del Cáncer destina el 96% de sus fondos a la investigación del cáncer en adultos, dejando sólo el 4% para los niños. Por ello, el 100% de la recaudación de las galletas con forma de elefante se destinará directamente a la investigación del cáncer infantil y al Instituto Oncológico Huntsman.
Las galletas tienen un precio de 2,99 $ cada una, y están disponibles en los 52 locales de Kneaders, incluidos los 16 restaurantes de Arizona. Kneaders espera recaudar más de 50.000 $, y tu donación podría ayudar.
La forma de elefante de las galletas se inspiró en el Dr. Joshua Schiffman, que estudia a los elefantes en un esfuerzo por encontrar una cura para los cánceres infantiles.
¿Por qué elefantes?
Según Schiffman, los elefantes tienen 100 veces más células que las personas. Por tanto, deberían tener 100 veces más probabilidades de que una célula pase a un estado canceroso y desencadene la enfermedad a lo largo de su prolongada vida de 50 a 70 años.
Sin embargo, los elefantes tienen 40 copias de un gen que previene los tumores, mientras que los humanos sólo tienen dos. Esto significa que el cáncer en los elefantes es muy poco frecuente.
"Me diagnosticaron linfoma de Hodgkin de niña", dijo Schiffman. "No sólo sé lo que es ser un niño que se enfrenta a algo que no parece justo ni correcto, sino también la preocupación y la angustia de un padre, dado mi papel actual como médico".
Además de comprar una galleta de azúcar con forma de elefante, los clientes de Kneaders tendrán la oportunidad de redondear su total a la cantidad en dólares más cercana o añadir cualquier cantidad adicional. La recaudación también se donará al Instituto Huntsman del Cáncer para apoyar la investigación de Schiffman sobre el cáncer infantil.
Los invitados también pueden hacer donativos en línea en kneaders.com/fightcancer.
"A nuestro nieto le diagnosticaron linfoma de Hodgkin a los 13 años", dijo Colleen Worthington, fundadora de Kneaders. "Concienciar sobre la creciente necesidad de financiación para el cáncer pediátrico nos toca muy de cerca".
"Creemos que es importante iniciar una conversación sobre este vacío y estamos orgullosos de hacerlo con el apoyo de HCI y del Dr. Schiffman", declaró.
Kneaders se encuentra en 135 S. Wilmot Rd., en el este de Tucson, y en 3570 N. Craycroft Rd., en el norte de Tucson. Para más información, visita kneaders.com.
