La pizza al estilo napolitano llega a Catalina.

Jeff Bridge, copropietario de It's Greek to Me, abrirá Catalina Craft Pizza en 15930 N. Oracle Rd., Ste 178, donde antes estaba Vitello's Ristorante Italiano.

El 11 de marzo, de 14.00 a 19.00 horas, tendrá lugar la gran inauguración y una fiesta en el barrio con música en directo a cargo de Cadillac Mountain Bluegrass Band, de 14.00 a 16.00 horas, y Heather Hardy & the Lil' Mama Band, de 16.30 a 18.30. También habrá música en directo la mayoría de los sábados por la noche.

Aunque la pizza no es nueva en la zona, Catalina Craft Pizza espera destacar por su énfasis en la calidad y la localidad.

"En la medida de lo posible, sólo utilizaremos los ingredientes locales más frescos", afirma Bridge.

Sin embargo, la artesanía es lo principal.

"La artesanía es nuestro oficio, es lo que hacemos", afirma Bridge. "Hacemos hincapié en la 'artesanía' también para los clientes, porque ellos elaborarán su propia pizza".

Catalina Craft Pizza ofrecerá un ambiente de pub cervecero con cerveza artesana de Catalina Brewing Company y dos grandes televisores para ver deportes. Sin embargo, el espacio seguirá siendo familiar y también ofrecerá cocina italiana clásica.

Parte de los beneficios de cada pizza vendida se destinará a IMPACT of Southern Arizona, una organización sin ánimo de lucro que ofrece ayuda a las familias del noroeste de Tucson a través de servicios como un banco de ropa comunitario y un programa de bancos de alimentos.

Catalina Craft Pizza se encuentra en 15930 N. Oracle Rd., Ste 178. Para más información, llame al (520) 825-0140 o visite catalinacraftpizza.com.