Fiamme Pizza el fundador, propietario y pizzaiolo Scott Volpe ha vuelto a traer el oro a Tucson.
Volpe obtuvo el primer puesto en la competición acrobática individual de los Juegos Mundiales de la Pizza 2017. También obtuvo el segundo puesto en la División Masters de Acrobacia Individual, en la que participaron campeones de todo el mundo.
Haz clic aquí para ver la grabación en Facebook Live de las actuaciones de los Masters, empezando por Scott. El vídeo es largo, pero Scott lo abre para que no tengas que pasarte los 48 minutos.
Para ver a Volpe actuar en persona, pásate por Fiamme Pizza. Su cocina es un escenario más pequeño, pero aún así es capaz de ofrecer un espectáculo.
Para más información, consulte el artículo de Scott Volpe Nine on the Line.
Jackie Tran es un escritor gastronómico, fotógrafo, educador culinario y propietario del camión de comida Tran's Fats. Aunque es más conocido localmente por su trabajo para Tucson Foodie, su trabajo también ha aparecido en publicaciones como Bon...