Chefs y cervecerías locales unen sus fuerzas en la segunda edición anual de "Brews & Bites" (Cervezas y Bocados)


1 de julio de 2019
Por Matt Sterner

Una docena de chefs combinan sus sabores con seis de las cervecerías de Tucson.

Tucson Original Restaurants y Baja Arizona Craft Brewers unen sus fuerzas para ofrecer "Brews & Bites" en The Highlands at Dove Mountain de 6 a 8 de la tarde el sábado 13 de julio.

El evento se creó para mostrar un menú degustación único inspirado en la creciente escena cervecera artesana de Tucson, y vaya si va a ser genial. Este año, 12 chefs/restaurantes locales se emparejarán con seis cervecerías diferentes.

Todos los asistentes disfrutarán de pequeños platos maridados con cerveza del menú de colaboraciones que compiten. Una vez que hayas comido y bebido lo suficiente, votarás por tu favorita.

Las entradas cuestan 35 $ por persona.

(GMT-07:00)

Chefs/Restaurantes y Cervecerías participantes

  • Marcus Van Winden de The Dutch Eatery & Refuge y Terry Kyte de Bisbee Breakfast Club se asocian con Catalina Brewing Company
  • Ryan Clark de PY Steakhouse y Maria Mazon de Boca Tacos y Tequila se asocian con Borderlands Brewing Company
  • Ken Foy de Dante's Fire y Janet Jones de Tanque Verde Guest Ranch se asocian con Crooked Tooth Brewing Company
  • Rocco Digrazia de Rocco's Little Chicago y Mat Cable de Fresco Pizzeria & Pastaria se asocian con Sentinel Peak Brewing Company
  • Mary Steiger de Gourmet Girls Gluten Free Bakery y Bryan Benton de Dominick's Real Italian se asocian con Button Brew House
  • Charles Scott de The Highlands at Dove Mountain y Micheal Elefante de Mama's Louisa's se asocian con Barrio Brewing Company

Highlands Dove Mountain se encuentra en 4949 W. Heritage Club Blvd., Marana, AZ. Para más información, visita tucsonoriginals.com.

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