Las salsas fantásticas tienen la capacidad de transformar un bocado normal en un bocado adictivo. Piensa en el chimichurri, el ají verde y la salsa de cacahuete y coco.
Sin embargo, el cacahuete de coco tiene un elenco de apoyo más fuerte en Goodness Fresh Food & Juice Bar.
El cuenco de cacahuete tailandés lleva col rizada salteada, arroz integral, champiñones, zanahorias, ciruelas, brécol y semillas de sésamo con la adictiva salsa de cacahuete y coco. La variedad de verduras asadas proporciona una amplia gama de texturas y sabores, todos los cuales absorben alegremente la salsa de cacahuete y coco, especialmente el brócoli.
Si quieres más proteínas, añade tofu por 0,75 $ más.
Goodness Fresh Food & Juice Bar está en 2502 N. Campbell Ave. Para más información, visita fukushuconcepts.com.
Jackie Tran es un escritor gastronómico, fotógrafo, educador culinario y propietario del camión de comida Tran's Fats. Aunque es más conocido localmente por su trabajo para Tucson Foodie, su trabajo también ha aparecido en publicaciones como Bon...