Cena del Vino Martinelli en el Omni Tucson National Resort (MENÚ)


7 de octubre de 2019
Por Matt Sterner

Seis platos de vino y comida suficiente para alimentar a una familia.

Omni Tucson National Resort organiza una Cena del Vino Martinelli el viernes 25 de octubre a las 18.00 h.

Todos los demás días de la semana, el complejo ofrece filetes de gran calidad y hermosas vistas y puestas de sol, pero para esta noche el restaurante está creando algo muy especial para sus fans.

Omni Tucson National Resort celebra los vinos de Sonoma con un menú maridaje especial de seis platos "velada en el césped".

Las plazas cuestan 125 $ por persona. Reserva tu plaza llamando al (520) 877-2377.

(GMT-07:00)

Cena Menú Martinelli

Primer plato
  • Vieira a la parrilla y buñuelo de fletán - con merengue de manzana verde y coco y gremolata de piñones
  • Maridado con Bella Vigna Chardonnay
Segundo curso
  • Salchicha casera de cerdo Kurobuta - con higo fresco asado, mermelada de grosella confitada y cardamomo
  • Maridado con Bella Vigna Pinot Noir
Tercer curso
  • Nido de Cabello de Ángel - con láminas de almendra y crujiente prosciutto de pato en mantequilla plugra a las finas hierbas
  • Maridado con Russian River "Moonshine" Pinot Noir
Cuarto curso
  • Solomillo de Venado - con vinagreta de vino tinto y hierba de trigo y dátil asado con queso bleu
  • Maridado con Terra Felice Syrah
Quinto curso
  • Costilla ahumada - con seta trompeta a la parrilla, rampas y barbacoa pegajosa de salvia y frambuesa
  • Maridado con Giuseppe y Luisa Zinfandel
Sexto curso
  • Panna Cotta de melocotón blanco - con crema inglesa de Jackass y helado de Ube
  • Maridado con Moscatel de Cosecha Tardía "Jackass Hill"

Omni Tucson National Resort se encuentra en 2727 W. Club Dr. Para más información, visita omnihotels.com o llama al (520) 877-2377. 

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