HUB Restaurant & Creamery y Barrio Brewing Company organizan una cena de cinco platos de 18 a 21 h el lunes 28 de octubre.

Aparte de la estupenda comida que sale de la cocina del HUB y de las cervezas clásicas de Barrio Brewing, merece la pena mencionar el escenario de la cena: el encantador centro de Tucson.

Dentro de los cinco platos tendrás la familiaridad de los sabores, pero también habrá platos nuevos que podrás devorar.

Las plazas cuestan 65 $ por persona y puedes hacerte con una llamando al (520) 207-8201.

Menú Cena HUB & Barrio Brewing

Primer plato

• Pan y mantequilla - Pan de masa madre de levadura casera de la Cervecería Barrio y mantequilla batida
• Emparejado con Barrio Tucson Blonde

Segundo curso

• Aguachile - Vieiras, gambas, cítricos de Arizona, piña, chile guajillo y leche de coco
• Emparejado con una Michelada Barrio Beach Brew

Tercer curso

• T-Bone de cordero - Cordero marinado Barrio Copperhead, huevo de codorniz, risotto de avena cortada al acero, queso de cabra, chimichurri rojo, yogur de menta y arándanos liofilizados
• Maridado con Barrio Copperhead Pale Ale

Cuarto curso

• Pato - Pechuga de pato ahumado al café, boniato, zanahorias moradas baby, escabeche y mole blanco
• Emparejado con la Porter de Barrio Nolan

Postre

• Raspado - Higo chumbo, tamarindo, helado de vainilla HUB y concha
• Emparejado con la cerveza Taylor Jayne's Raspberry Ale

Playground Bar & Lounge se encuentra en 278 E. Congress St. Para más información, visita la página del evento en Facebook de HUB Restaurant & Creamery.