La tienda de té boba Ni Hao Tea anunció sus planes de abrir en el 4726 E. Broadway Blvd. a mediados de enero.

El restaurante de 1.500 pies cuadrados albergaba anteriormente Mr. Goodcents Subs & Pasta. El interior tiene un aire industrial moderno, con paredes de ladrillo y suelos de madera.

Las cálidas lámparas de araña y los asientos para 38 personas también lo convertirán en un lugar acogedor para pasar el rato.

"El espíritu de Ni Hao Tea es té de nuestro corazón en tu casa fuera de casa", dijo Kim Zhou, propietario de Ni Hao Tea. "Té desde nuestro corazón significa que nos preocupamos por nuestros clientes y queremos asegurarnos de que reciben una bebida de calidad con ingredientes de calidad. En tu casa fuera de casa significa que nos aseguraremos de que el sabor auténtico, el ambiente cómodo y el servicio agradable proporcionen a nuestros clientes una sensación hogareña."

Aunque Ni Hao sólo utilizará hojas de té de primera calidad, también garantizará la calidad a través de la técnica.

"Preparamos nuestro té recién hecho a una temperatura precisa, 186 grados Fahrenheit para nuestro té verde de primera calidad y 212 grados Fahrenheit para nuestro té negro, para darte un sabor de té perfecto y equilibrado", dijo Zhou. "Cocinamos nuestra boba cada tres horas para asegurarnos de que esté suave y masticable".

El menú también incluye una variedad de té con leche, té helado, té helado de frutas, granizados y tés con nata y níscalos. Los sabores van desde los afrutados a los clásicos (como el matcha y el taro) y los especiales (como el dulce de leche de Hokkaido). Se publicará un menú especial adicional cuando abra Ni Hao.

El horario de funcionamiento será de 11.00 a 22.00 horas todos los días.

Permanece atento para conocer más detalles: haremos un seguimiento una vez que Ni Hao esté oficialmente abierto.

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