Es una nueva temporada y eso significa que hay un nuevo menú en PY Steakhouse.
El asador que se esconde en el interior del Casino del Sol acaba de presentar su menú de otoño, que incluye algunos platos de inspiración estacional con sabores locales que quitan el hambre.
PY Steakhouse -conocido por incorporar ingredientes locales y regionales a sus platos- está entusiasmado por mantener viva la oportunidad con más de 30 proveedores locales. Hablando de fuego, querrás probar los Calamares Fritos y Shishitos. Llevan pimientos encurtidos, alioli de gochujang, hierbas y una vinagreta de chile dulce.
"Estamos encantados de volver a trabajar a pleno rendimiento con nuestros agricultores y proveedores", dijo el chef ejecutivo del Casino del Sol , Ryan Clark. "El otoño trae muchos ingredientes fantásticos, como manzanas, chiles y verduras estofadas, que combinan perfectamente con nuestros cortes de carne".
Una de las opciones exclusivas del menú es el "Menú Degustación "Confía en mí" del Chef": cinco platos seleccionados a mano por los chefs.
Echa un vistazo a algunos de los platos más destacados del menú de esta temporada a continuación.
La carta de postres también es vibrante de sabores.
Con opciones como la Tarta de chocolate y avellanas, el Soufflé de chocolate negro o la Crème Brûlée especiada de Chai, puede resultar difícil decidir cuál pedir primero.
PY Steakhouse se encuentra en el Casino Del Sol Resort, en 5655 W. Valencia Rd. Para hacer una reserva, llame al (520) 324-9350. Para más información, visite casinodelsol.com.
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