Desde la Ruta 66 hasta aquí, junto a las vías del tren en el centro de Tucson, te espera una cena única.

Maynards ha unido fuerzas con Mother Road Brewing Company para una cena pre-fijos de varios platos el miércoles 23 de febrero a las 19 h.

La cervecería de Flagstaff ha seleccionado unas cuantas cervezas que pretenden maridar muy bien con los platos del chef Brian Smith. Por lo tanto, Maynards, que se encuentra en el interior del emblemático depósito de trenes del centro de la ciudad, debería desprender abundantes sabores.

Mother Road Brewing también sabe algo de historia, ya que se encuentra en el trazado original de 1926 de la Ruta 66.

Las plazas cuestan 80 $ por persona y cinco platos de comida y cinco cervezas.

Cena menú de varios platos con maridaje de cerveza

Aperitivos

• Daily Driver Pale Ale

Primer plato

• Pretzel de masa madre - con mostaza a la cerveza y taleggio
• Emparejada con la Gran Conmoción Estilo Alemán Bock

Segundo curso

• Ensalada templada de col - con bacon, dátiles, nuez y Mimolette
• Emparejado con la Cerveza Dorada Conservar y Proteger

Tercer curso

• Corazón de Cuadril - con boniato, ajo negro y acelgas
• Maridado con la Tower Station American IPA

Cuarto curso

• Tarta de chocolate ahumado - con caramelo de champiñones y arroz salvaje
• Emparejado con la IPA Hazy de Visibilidad Limitada

La cena también tendrá lugar durante la Semana de la Cerveza de Arizona, que se celebra del jueves 17 al domingo 27 de febrero. Habrá muchos actos inspirados en la cerveza en Tucson y sus alrededores, una buena oportunidad para mostrar tu apoyo a las cervezas artesanales locales.

Lee nuestro artículo "Semana de la Cerveza de Arizona 2022: Lanzamientos de cerveza, encuentros y maridajes".

Maynards está situado en 400 N. Toole Ave. Para más información y para reservar tu plaza, visita hotelcongress.com.