El miércoles 16 de marzo, la Fundación James Beard anunció su lista oficial de finalistas de los Premios Restaurante y Chef 2022, y el panadero local Don Guerra, de Barrio Bread, pasó el corte.

Los nominados se anunciaron durante una ceremonia en directo en Casa Paloma de El Chorro, en Paradise Valley, Arizona. Los ganadores serán homenajeados en la ceremonia de entrega de los Premios James Beard al Restaurante y al Chef, el lunes 13 de junio de 2022, en la Ópera Lírica de Chicago.

Esta es la tercera nominación para Don Guerra y este año le acompañaban otros semifinalistas locales, John Martínez, de Tito & Pep, y María Mazón, de BOCA Tacos y Tequila.

Si te apetece irte de la ciudad y ayudar a Don a celebrarlo todo en persona, el lunes 20 de marzo salen a la venta las entradas para la 31ª edición de los Premios James Beard al Restaurante y al Chef en Chicago. Además, podrás disfrutar de los premios desde la comodidad de cualquier lugar porque se retransmitirán en directo a través del Twitter de la Fundación James Beard.

Durante años, ha sido un momento emocionante en la escena culinaria, pero ahora la ciudad tiene algo nuevo de lo que presumir: ya van tres años consecutivos en los que un tucsoniano ha sido nominado. Los Premios se iniciaron en 1991 y se consideran los mayores honores que puede recibir un chef, restaurante, panadería o bar en EE.UU.

Para más información sobre las nominaciones de este año, visita jamesbeard.org.