The Landing se describe como un refugio junto a la playa sin playa, un lugar donde se puede llegar en chanclas y darse un festín de marisco fresco, hamburguesas increíbles o una sabrosa ensalada, todo ello acompañado de una buena cerveza local o un cóctel de lujo.
Los propietarios Scott y Fini, que también son copropietarios de Fini's Landing, fundaron The Landing en 2021. El tiempo que pasaron sobre y bajo el agua ha influido mucho en el compromiso de The Landing de comprar su marisco exclusivamente de pesquerías responsables y sostenibles. Además, participan en el movimiento "sin pajitas" para ayudar a reducir la cantidad de plástico que llega a los océanos.
¿Quieres saber qué no necesita pajitas? La cerveza.
Cada primer miércoles de mes, The Landing colabora con una cervecería local para crear una cena especial de cuatro platos maridados con cerveza.
La próxima cena maridaje se celebrará próximamente: El miércoles 4 de enero a las 18.00. Esta cena será un festín de cuatro platos maridados con las cervezas de Ranch Hand Brewing Company.
Las entradas cuestan 50 $, más 2,50 $ de gastos de distribución, y pueden adquirirse por Internet.
Cena maridaje con cerveza
Otras experiencias gastronómicas en ciernes
En febrero, The Landing se asocia con Tirrito Farm, una cervecería hiperlocal de Willcox. Todavía están trabajando en la programación de marzo, pero si sigues la página de Facebook de The Landing, serás el primero en saberlo.
Para que se haga una idea de lo que puede esperar en 2023, estas son las cervecerías con las que The Landing se asoció en 2022:
Addie Ibarra, nativa de Tucson, es una feroz amante de la aventura, los viajes y la comida. Addie tiene un máster en Estudios Jurídicos y espera poder aplicarlo algún día para ayudar a personas (y animales) de todo el mundo, mientras viaja y degusta...