Desde 2018, el restaurante propiedad de mujeres, Ensenada Street Food, ha estado sirviendo los productos para el almuerzo y la cena, pero ahora la tripulación se está sumergiendo en un nuevo territorio.
La semana pasada, el restaurante de 1602 S. Park Ave. estrenó su nuevo menú de desayunos, disponible de 9 a.m. a 12:30 p.m. de martes a sábado.
Este desayuno es sin duda digno de poner la alarma por la mañana y no darle a "snooze". Con raciones grandes y comida ridículamente sabrosa, 9,99 $ por un desayuno y una bebida es una ganga.
Para el desayuno vegano, elige entre chilaquiles, tortitas o un burrito de desayuno grueso. Las opciones del burrito de desayuno incluyen salchicha y tofu, chorizo y patatas (mi favorito), vegetariano, o alubias, arroz y queso vegano.
Sorbe café, agua o zumo entre bocado y bocado. La leche de almendras está disponible como crema para los que evitan los lácteos.
"Hay muchas familias que vienen en grupos de ocho o diez personas y sólo una es vegana", dijo Magdalena Álvarez, propietaria de Ensenada Street Food. "Dicen: 'normalmente vamos a sitios y no hay opciones para mí, lo vegetariano o la ensalada, y ahora puedo comer con mi familia y puedo comer ceviche, puedo comer birria, puedo comer todo lo que tienen'. Me dije: "¡Lo he conseguido! Todo el mundo puede venir y comer algo. Ése ha sido el propósito desde el principio".
Echa un vistazo a continuación al menú que ofrecen ahora en las primeras horas del día.
Seguirán sirviendo su menú habitual de 12.30 a 20.00 de martes a jueves y de 12.30 a 21.00 de viernes a sábado.
Ensenada Street Food se encuentra en 1602 S. Park Ave. Para más información, sigue a Ensenada Street Food en Facebook e Instagram.
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