Si no has probado una de las cervezas locales de Pueblo Vida Brewing Company, corre, no camines.
La cervecería y cervecería local, situada en 115 E. Broadway Blvd., ha conquistado los corazones de los bebedores de cerveza refinados y de los entusiastas de las actividades al aire libre.
Nosotros (el personal deTucson Foodie ), en un momento u otro, hemos esperado cada uno el lanzamiento de una infusión de sabor consultando @pueblovida, nos hemos quedado embobados ante la hermosa presentación de la cerveza y hemos planificado nuestras tardes en consecuencia.
¿Quieres saber qué más?
Nosotros pensamos que sí. Aquí tienes algunas curiosidades para que las recites la próxima vez que te tomes una cerveza fría con los amigos (sobre todo si te haces una foto con una de sus latas).
El edificio PV se construyó en 1918, es decir, tiene más de 100 años. ¿Qué dices?
Bueno, los árboles utilizados para hacer las vigas de la taberna son pinos del monte Lemmon.
¿Y el resto de la cafetería? Las mesas y estanterías son de madera reciclada; las luces proceden de una central eléctrica del estado de Washington.
¿Quieres ver un partido de la Universidad de Arizona o un campeonato histórico, como un partido de la Copa del Mundo?
Pueblo Vida tiene televisores ocultos que sólo son visibles durante los partidos especiales. ¿Quién lo iba a decir?
Utilizar proveedores que recargan las aguas subterráneas y tienen un impacto medioambiental positivo en nuestra región es un paso en la dirección correcta. Si te diriges a sus redes sociales, podrás mantenerte al día de sus esfuerzos y empresas sostenibles.
Y todo ese grano usado, procedente del proceso de elaboración, se dona a una granja local. ¡Reciclar, reciclar, mantener!
Cada martes se elabora una nueva infusión de cerveza. ¿Pero cómo? Se añade un ingrediente único a una de las cervezas de barril en un solo barril (y normalmente se agota el martes por la noche). Así que, si quieres probarla, sigue la pista en su Instagram o Facebook, y acércate cuando abran a las 4 de la tarde.
Entre las infusiones recientes se incluyen la IPA doble de granada y coco Circuitous, la IPA Monswoon de cereza y lima, y la IPA doble Ecotone de melocotón y nata.
Pints & Poses, una experiencia de cerveza y yoga, empezó el primer domingo que abrieron la cervecería al público y ha tenido lugar desde entonces. La clase de yoga, de una hora de duración, empieza a las 10.30 h y termina con una pinta de cerveza por sólo 5 $. Los profesores, que representan a varios estudios de yoga de Tucson, rotan semanalmente.
¡Participa, estírate y bebe!
El diseñador local Ryan Tryate, de Saywells Design, ha diseñado todas las latas. A finales de 2019, habrá creado más de 100 diseños únicos. Asombroso.
Encontrarás en Internet imágenes con las emblemáticas latas en diversos lugares salvajes. Seguro que viajan.
¿Listo para apoyar lo local y abrir una (preciosa) lata? Nosotros también.
La cervecería Pueblo Vida está en 115 E. Broadway Blvd. Para más información, visita pueblovidabrewing.com (o síguelos en Facebook y/o Instagram).
