Dicen que las mandíbulas de un escarabajo de Palo Verde (Derobrachus hovorei) pueden masticar una tarjeta de crédito. Dicen que avistar el primer escarabajo Palo Verde de la temporada (idealmente no cerca de tu tarjeta de crédito) significa que las tormentas monzónicas están a la vuelta de la esquina. También dicen que la temporada va a ser importante y llegará pronto. Desgraciadamente, mientras esperamos el presagio de este fenómeno meteorológico también debemos superar lo que dicen que es un "aviso de calor excesivo".
Yo optaría por los escarabajos.
Estoy seguro de que mis compatriotas de Tucson estarán de acuerdo en que nunca es este calor más verdaderamente excesivo que mientras se conduce por la ciudad, que es exactamente lo que me encontré haciendo en el primer día de la advertencia de calor. En concreto, tenía la misión de conseguir algunas cervezas locales para combatir el calor y calmar la sed, y nada que no fuera que los neumáticos de mi Jeep se derritieran sobre el asfalto iba a disuadirme. Mi desodorante se puso al límite, pero al final completé mi misión, lo que hizo que disfrutar de esas cervezas tan deseadas fuera aún más satisfactorio.
Tanto si te escondes bajo una roca como si flotas en la piscina, aquí tienes mi lista de las mejores cervezas locales para disfrutar en verano mientras te alejas de la ola de calor de Old Pueblo.
Consejo gastronómico: Todo esto se puede encontrar en pequeños negocios y cervecerías locales, así que demuéstrales tu cariño comprando con intención.
Nada sienta mejor en una calurosa happy hour que una IPA bien elaborada, y Dragoon las hace con maestría. Palomino es una IPA al estilo de la costa oeste (sin bruma aquí) y tan crujiente como el día es largo. Con unos modestos 33 IBUs, parece más tropical y afrutada que agresiva, gracias a una mezcla de lúpulos Galaxy australianos. El refresco jugoso es el protagonista de esta experiencia de consumo (7,5% ABV).
Compré esta cerveza artesanal en Plaza Liquors, situado en 2642 N. Campbell Ave.
Como una mazorca de maíz fresca en verano, esta cerveza es una absoluta delicia. Súper limpia y crujiente, representativa del estilo American Blonde, pero con un suave dulzor y cremosidad añadidos al final.
Esta hazaña se consigue gracias a la brillante adición de un maíz de 60 días producido por la comunidad Tohono O'odham y adquirido en San Xavier Co-op Farm. El maíz de 60 días es una variedad de maíz de crecimiento rápido que pasa de semilla a cosechable en unos 60 días cuando se planta en el calor de la estación monzónica del suroeste, por lo que Viejo Pueblo Blonde Ale hace un guiño al verano de Tucson al tiempo que ofrece un respiro del mismo (4,8% ABV).
Éste puede recogerse en Borderlands Brewing Company, situada en 119 E. Toole Ave.
Refrescante es poco para describirla. La serie Rice Cream IPA (elaborada con arroz de jazmín para una sensación en boca deliciosamente cremosa) ha sido durante mucho tiempo una de mis favoritas. Mi amor por esta cerveza realmente comenzó en 2020 con la variedad Margarita - extraña flexión, pero tan deliciosa. Esa versión fue lanzada más o menos en el momento en que el insoportable calor del verano se preguntaba "Oh, ¿crees que tienes calor?" por las ardientes Catalinas, y los monzones aparentemente tenían mejores cosas que hacer.
Un sorbo de Rice Cream IPA supo y se sintió como un dulce alivio del ardor que nos rodeaba, y todavía lo hace. La nueva versión de esta IPA haze única está infusionada con maracuyá, naranja y guayaba, y es una deliciosa representante del estilo crema de arroz perfeccionado por Pueblo Vida. La naranja fue el sabor más prominente que percibí, aunque no estoy seguro de si reconocería un maracuyá o una guayaba si me golpearan con ellos. Beba, y déjese llevar a algún lugar fresco y tropical (6,5% ABV)
Puedes tomarte una bien fría en Tucson Hop Shop, situado en 3230 N. Dodge Blvd., Unit H.
Después de tanto conducir bajo el calor, necesitaba un abrevadero y Crooked Tooth me lo proporcionó. Su propietaria, Julie Vernon, me recomendó que me refrescara con su cerveza agria del mes del Orgullo, llamada Prickle Juice por el higo chumbo añadido a la infusión. Si hay algo más representativo de un verano de Tucson que una fruta de higo chumbo regordeta con esa hermosa carne fucsia coronando almohadillas verdes puntiagudas de cactus, no lo he visto.
Poner higo chumbo en una cerveza es esencialmente servir un desierto de verano en un vaso. Fresca, perfectamente ácida (sin necesidad de fruncir los labios), totalmente refrescante, con el dulzor del higo chumbo al final y un sorprendente aroma a malta. Una hermosa cerveza de color ámbar rosado que parecía brillar desde dentro hacia fuera, y un refresco perfecto para cualquiera que haya pasado demasiado tiempo en la silla de montar (6,7% ABV)
Disfruté de esta cerveza en el bar de Crooked Tooth Brewing, en 228 E. Sixth St.
Jessie Jean Mance nació en Tucson y nunca conoció una zona ribereña que no le gustara. Es amante de los relámpagos, las puestas de sol, el mezcal, la música y otras experiencias embriagadoras. Mance cree firmemente que el aire fresco es medicina, los burritos son la...
