Va a haber mucho ruido en la plaza Jácome del centro de la ciudad, así que no dejes que el gruñido de tu estómago te desconcentre.
Entrando ya en su sexto año, el Festival de Música DUSK, de dos días de duración, que incorpora arte y delicias culinarias, tendrá lugar el viernes 11 y el sábado 12 de noviembre.
El festival del centro de la ciudad contará con actuaciones de 40 artistas en tres escenarios diferentes, lo que lo convierte en una experiencia de entretenimiento bastante diversa. Además del entretenimiento, Tucson FEASTS estará a pleno rendimiento para mantener al máximo los niveles de energía de todo el mundo.
La atracción culinaria pondrá de relieve las "prósperas tradiciones gastronómicas de la ciudad, así como su cocina de vanguardia". Como en los últimos años, el Festival de Música DUSK ha comisariado una alineación de restaurantes, camiones de comida y chefs. La comida estará a la venta para cualquiera que asista al festival, pero los poseedores de la Entrada Platino tendrán la oportunidad de probar un "pequeño bocado único" de determinados restaurantes. Cada hora se anunciará qué restaurante sirve ese plato único.
Los tucsonianos deberían conocer este lugar de Grant Road. Culinary Dropout es un concepto de restaurante Fox especializado en cócteles, comida casera y momentos divertidos. El menú está por determinar.
Justo la semana pasada, Rollies abrió un nuevo local a través de un camión de comida en el MSA Annex. Espera ver un puñado de platos tradicionales junto con algunas comidas modernizadas también. El menú está por determinar.
Lee nuestro artículo de noviembre de 2022 "Rollies se traslada a un nuevo local en el lado oeste".
El chef Ken Foy ganó recientemente el Iron Chef Tucson de este año y es probable que hayas estado o visto su restaurante, Dante's Fire, al otro lado de la calle de Culinary Dropout. El menú está por determinar.
Lee nuestro artículo de agosto de 2022 "Elchef Ken Foy coronado Iron Chef Tucson 2022".
La Unión Gastronómica de Tucson (GUT) es una colaboración de más de 30 chefs locales y profesionales de la alimentación, así que ésta tiene que ser una parada obligada a lo largo de tu día en el festival. El menú está por determinar.
La pizzería de Fresco Pizzeria, en el centro de la ciudad, tiene un flujo constante de visitantes hambrientos y de los que piden "delivery" a domicilio o a negocios cercanos como Casa Film Bar, así que espera una multitud similar alrededor de su puesto. El menú está por determinar.
Atención a todos los tucsonianos veganos y sin carne, no dejéis de visitar este lugar. Hola Hemp "lleva el superalimento cáñamo a otro nivel" e infunde "la nutritiva y rica en proteínas semilla de cáñamo en deliciosas recetas familiares". El menú está por determinar.
Consejo gastronómico: Quizá no deberías pedir el perrito caliente de Chernobil si eres sensible al calor extremo. O, en realidad, hazlo y sólo conseguirás que tu experiencia en el festival sea mucho más picante. Todos los perritos calientes de You Sly Dog son increíblemente satisfactorios e incluso sustituirán tu perrito por una alternativa vegana. El menú está por determinar.
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Será la única opción de comida no local del Festival de Música DUSK, pero repartirá más bocados veganos a lo largo del día. Este camión viaja desde Long Beach, California. El menú está por determinar.
Si buscas algo más para comer, hay mucho donde elegir en el centro de Tucson. Algunos lugares de la zona son Bombolé, The Monica, La Chingada, Little Love Burger, HUB Restaurant & Ice Creamery, Ikes Coffee, Nook y muchos más.
El festival de música también contará con la presencia de las empresas locales de bebidas Ray Ray's Sonoran Spirit Tea (una nueva bebida elaborada localmente mezclada con té de licor destilado y endulzado naturalmente con agave orgánico), Bawker Bawker Cider House (la única sidrería de Tucson), Rattle & Rum está elaborando un menú de cócteles artesanales, y Barrio Brewing Company (la cervecería más antigua del suroeste).
El Festival de Música DUSK se celebra en la Plaza Jácome, 101 N. Stone Ave. Para más información, visite duskmusicfestival.com.
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