La batalla de la Locura del Desayuno del Arizona Daily Star ha terminado. El restaurante de 24 horas Triple T Truck Stop, Omar's Hi-Way Chef Restaurant, se hizo con el primer puesto según los lectores del Star.
En el concurso, que comenzó con 32 restaurantes a finales de julio, también participaron lugares de moda como Prep & Pastry, Cup Cafe, Baja Cafe, Ghini's, Blue Willow, Mother Hubbard's y muchos más.
Al final todo se redujo a Cindy Lou's Cafe y Omar's. Según el Star, Omar's hizo un esfuerzo adicional para hacerse con el oro:
El restaurante, situado junto a la salida 268 (Craycroft Road) de la carretera interestatal 10, recurrió a su ejército de clientes fieles, sus amigos, empleados e incluso gente que pasaba por la ciudad, para que le ayudaran a conseguir la victoria.
Se colocaron folletos decorativos en todos los puestos y mesas. Las camareras recorrían la bulliciosa cafetería delantera y el comedor trasero con iPads, pidiendo ayuda. A menudo, al final de sus comidas, los clientes eran recibidos con recordatorios de que debían apostarlo todo por Omar's.
"Teníamos camareras que seguían presionando para conseguir votos a las 9 de la noche del domingo", dijo el gerente y homónimo del restaurante , Omar Ramírez. "Fue un trabajo muy duro".
Por desgracia para Cindy Lou's, un incendio eléctrico obligó a un cierre anticipado e indefinido. Sin embargo, nunca sabremos si habrían podido competir contra la estrategia de "todo o nada" de Omar.
Si no has estado en Omar's, realmente merece la pena visitarlo. Como uno de los mejores ejemplos de restaurante clásico de Tucson (sí, digno de Pulp Fiction), Omar Ramírez, natural de Tucson, fue nombrado Chef del Año por la Asociación de Chefs del Sur de Arizona en 1998. El restaurante ha aparecido en el episodio Top 5 de FoodNetwork, 18 Wheel Meals como la parada de camiones número 2 del país. Aunque podría ser discutible hasta qué punto es beneficioso asociar el "Número 2" con un restaurante de parada de camiones.
Para más información, consulta el concurso Breakfast Madness de Star. Para más información sobre el restaurante Hi Way Chef de Omar, visita su página web: http://www.omarshiwaychef.com/.
