Varios restaurantes te lo ponen fácil para que difundas tu amor.
Ha llegado ese momento del año: el Día de la Madre 2019. Es hora de asegurarte de que tu madre sabe que es la número uno de tu corazón, por si aún no lo habías hecho en los preparativos.
Lo más probable es que tu madre te preparara comidas en abundancia cuando más lo necesitabas. Así que invítala a salir este Día de la Madre 2019 (y sáltate también la limpieza).
Como de costumbre, Tucson alberga opciones más que suficientes para darle un enorme "Te quiero" comestible. Consulta la siguiente lista de restaurantes para asegurarte de reservar a tiempo.
Ampliaremos esta lista con frecuencia a medida que sepamos de otras ofertas especiales para el Día de la Madre, así que consúltala a menudo si tienes problemas para decidirte por un sitio.
Cocina Agustín
100 S. Avenida del Convento, Suite 150
Plato de Mezze en Agustin Kitchen (Crédito: Jackie Tran)
Agustin Kitchen ofrece un menú especial del Día de la Madre sólo para ti y para mamá de 10 a 14 h.
Será tipo bufé y contará con una barra de tortillas, huevos benedictinos a la florentina, estación de trinchado de costillas de primera y productos horneados de la casa. Echa un vistazo al menú completo.
Las plazas cuestan 50 $ para los adultos, 25 $ para los niños de 7 a 13 años, y los más pequeños (y con apetito) pueden comer gratis.
Para más información, llama al (520) 398-5382 o visita agustinkitchen.com.
Restaurante Azul en el Westin La Paloma
3800 E. Sunrise Dr.
Ensalada de fresas, Crédito de la foto: Azul
Este año, habrá dos horarios para el Brunch del Día de la Madre, que serán a las 10 h y a las 12.30 h.
El menú aún no se ha dado a conocer, pero costará 59,50 $ para los adultos, 25,50 $ para los niños de 6 a 12 años, y los menores de esa edad podrán comer gratis.
Es necesario reservar, así que asegúrate de coger sitio con antelación.
Tarta de ganache de chocolate, granizado de limoncello de higo chumbo y donut en una cena de la Unión Gastronómica de Tucson (GUT) en el Carriage House (Crédito: Jackie Tran)
La Casa de Carruajes organiza un brunch del Día de la Madre de 10 a 14 h. Las plazas cuestan 45 $ por persona, los niños de 7 a 13 años cuestan 25 $ cada uno, y los menores de esa edad pueden comer gratis.
Estación de trinchado
Lomo de cerdo a la miel y al arce
Costilla asada con crema de rábano picante y su jugo
Especialidades del Brunch del Día de la Madre 2-19
Tortitas de suero de mantequilla, sirope de arce y crema Chantilly de canela
Quiche de cangrejo, espárragos y gruyère
Chilaquiles de chorizo Velouté de chile rojo
Galletas de mantequilla con salchicha y salsa de salvia
Salmón ahumado curado en casa, queso crema, alcaparras, cebollas rojas, en pan plano a la plancha
Tortilla Española con Alcachofas, Cebolla Caramelizada y Piquillo
Ensaladas y almidones
Ensalada de naranja y jícama con menta
Ensalada de trigueros, coliflor y brécol con supremas de pomelo y citronela de limón
CeeDee Jamaican Kitchen organiza una fiesta del Día de la Madre de 13.00 a 18.00 h.
Para celebrarlo como es debido, también contarán con actuaciones musicales, a cargo de la Dub Society y Lion Brimstone. La entrada sólo cuesta 5 $ por persona.
Tamalada de langosta en Charro del Rey (Crédito: Jackie Tran)
El Charro del Rey tiene algunas ofertas especiales para el Día de la Madre que no querrás dejar pasar.
El restaurante ofrece mimosas a 4 $ para los adultos y los niños de 10 años o menos pueden comer gratis (dos comidas infantiles gratis con cualquier plato principal a precio completo).
311 N. Court Ave. - 7725 N. Oracle Rd. - 6910 E. Sunrise Dr.
Burro de carne seca en El Charro Café de Court Avenue (Fotografía: Jackie Tran)
Las tres sedes quieren celebrarlo con mamá este año.
Todos ofrecerán margaritas a 4 $ para los mayores de 21 años, y los niños de 10 años o menos pueden comer gratis. Un plato principal a precio completo vale hasta para dos comidas infantiles gratuitas.
NY Strip en Charro Steak (Foto cortesía de Charro Steak)
El restaurante del centro de la ciudad ofrece ofertas especiales por el Día de la Madre, como margaritas a 4 $ y comida gratis para niños de 10 años o menos (dos comidas infantiles gratis con cualquier plato principal a precio completo).
Mole Manchamanteles de pollo en Cielos at Lodge on the Desert (Crédito: Jackie Tran)
Celebra a mamá con un delicioso brunch en Cielos, en el Lodge on the Desert, de 11 a 15 h.
El menú de este año consiste en jamón horneado con miel y glaseado de chipotle al whisky Del Bac, salmón al horno con salsa de manzana y serrano, una mesa para trinchar costillas de primera, una estación de pasta hecha al momento y mucho más. Echa un vistazo al menú completo si eso te hace gruñir la barriga.
Las plazas cuestan 42 $ por persona y 17 $ para los niños.
Serie de cenas Seat at the Table (Crédito: The Coronet)
Este año, el Coronet celebra la festividad con un menú especial del Día de la Madre a partir de las 9 de la mañana. Estará disponible el menú habitual, además de varias especialidades. Llama antes para reservar, porque el aforo es limitado.
Menú del Día de la Madre:
Yogur - fruta de temporada, avellanas tostadas y miel
Ensalada Steelhead - espárragos, rábano sandía, espinacas, nueces, tomates asados y vinagreta de champán
Gazpacho - sopa fría de tomate, albahaca y fresas, y ensalada de pepino con yogur y eneldo
Huevos con sémola de maíz - dos huevos escalfados sobre polenta de cotija y sémola de maíz, crema de tomatillo, judías negras y verduras de hoja verde
Galette de rúcula, chalota y queso brie - con verduras de hoja verde
Sándwich de beicon local y tomate reliquia - con queso pimentón cheddar blanco
Jamón en lonchas al romero - con patatas batidas con cebollino, espárragos a la plancha, judías verdes y salsa de ojos rojos
Gofre belga - mantequilla y auténtico sirope de arce
Para más información, llama al(520) 222-9889 o visita cafecoronet.com.
Cafetería The Cup
311 E. Congress St.
Huevos al horno de hierro fundido (Foto cortesía de Hotel Congress en Facebook)
Celebra el Día de la Madre en The Cup Cafe con su menú completo y algunos platos destacados sólo para mamá de 8 a 16 h.
Especiales Día de la Madre
Tamal y Huevos - tamal de chile verde y cerdo de Tucson Tamale Company, huevos a cualquier estilo, crema verde, pico do gallow, queso cotija y calabacitas ($16)
Paella de desayuno - gambas, almejas, salchicha andouille, pollo, huevo escalfado y arroz al azafrán (17 $)
Petite y Fritas - solomillo de ternera petite, batatas fritas, espárragos a la parrilla y salsa de chalota al oporto (18 $)
Para más información, llame al (520) 798-1618 o visite hotelcongress.com.
Hilton El Conquistador Tucson
10000 N. Oracle Rd.
(Crédito: Hilton El Conquistador Golf & Tennis Resort)
El Conquistador ofrece un brunch del Día de la Madre de 10.30 a 15.30 h.
Ofrecerán ensalada de gambas, salmón asado con miel y pimienta negra, costilla de ternera, bistec de falda con carne asada, mini tartas de frutas, eclairs, tarta de limón y mucho más.
Los asientos cuestan 61 $ para los adultos, los niños de 6 a 12 años cuestan 24 $ cada uno, y los menores de esa edad pueden comer gratis.
Puedes consultar el menú completo y encontrar más información visitando hiltonelconquistador.com.
Hacienda Del Sol Guest Ranch Resort
5501 N. Hacienda Del Sol Rd.
Surtido de postres en The Grill at Hacienda Del Sol Sunday Brunch (Foto de Jackie Tran)
Mamá se merece un trato real en el Día de la Madre, así que ¿por qué no traes a la familia y lo celebras con ella por todo lo alto en Hacienda del Sol?
Se ofrecerá un menú especial de 9.00 a 14.30 h por 75 $ por persona, 32 $ para niños de 7 a 14 años, y los menores de 6 años comen gratis.
Brunch del Día de la Madre 2019
Huevos benedictinos
Gofres con bayas y sirope de arce
Tocino y salchichas
Patatas rojas fritas en casa
Blintz de Queso con Coulis de Bayas
Bar de tortillas
Estación de trinchado - jamón y costilla con rábano picante, crema agria y jugo de carne
Estación de trinchado
Trinchar Jamón
Prime Rib - con crema agria de rábano picante y au jus
Ensalada
Ensalada César Tradicional - queso parmesano, picatostes y vinagreta de alcaparras y limón
Ensalada asiática de pollo
Zanahoria asada, quinoa, arándanos secos, frisee, almendras tostadas, queso de cabra y vinagreta de jerez
Papaya verde, piña asada, cacahuetes picantes, berros, menta, cilantro y vinagreta de lima serrana
Estación de Marisco
Salmón ahumado
Cóctel de gambas
Pinzas de cangrejo de las nieves
Ceviche de gambas
Antipasti
Queso importado y nacional
Platos de embutidos -con verduras a la parrilla, surtido de galletas saladas
Entradas
Pollo asado al limón y hierbas
Quiche de tomate seco, queso suizo, champiñones y cebolla caramelizada
Hash de Coles de Bruselas, Tocino, Quinoa y Arroz Salvaje con Pico de Gallo
Ensalada de cangrejo Profiterole
Jambalya con cigalas y salchicha de pollo
Espárragos con gruyere en la manta
Macarrones con queso
Postres
Hojaldres de crema de almendra y fruta de la pasión
Tarta Colibrí
Tortugas de chocolate
Magdalenas de limón y semillas de amapola
Macarrones franceses de bayas
Tarta de limón
Panna Cotta de Rosa y Frambuesa
Crème Brûlée de vainilla y lavanda
Tarta de mousse de chocolate y fresas
Para más información y para hacer reservas, llama al(520) 529-3500 o visita haciendadelsol.com.
Cosecha Oro Valley
10355 N La Canada Dr.
Nachos de costilla corta en Harvest Oro Valley (Crédito: Jackie Tran)
Harvest ofrece a mamá un par de opciones este año, con un Brunch de 10 a 14 h y una Cena de 16 a 21 h el Día de la Madre. Echa un vistazo a las especialidades del menú, aunque también estarán disponibles los menús habituales de almuerzo y comida.
Menú Brunch
Chilaquiles de pollo o cerdo con chorizo - cubiertos con dos huevos fritos, aguacate y queso fresco ($13.90)
Quiche de salmón - con queso crema al eneldo, patatas yukon gold machacadas y verduras ecológicas (10,90 $)
Menú de la cena
Chuletas de lomo de ternera - con demi de cebolla perlada caramelizada, y servidas con puré de patatas moradas, coles de Bruselas asadas y espárragos (26,90 $)
Lubina chilena - con salsa de reducción de hibisco, servida con risotto de cítricos y verduras de temporada (32 $)
Filete de buey de Nueva York madurado en seco, brocheta de gambas y patata asada en el Horseshoe Grill (Crédito: Jackie Tran)
Pasa el día y almuerza con mamá en The Horseshoe Grill de 11 a 17 h. Cuesta 49 $ los adultos, 15 $ más si prefieres mimosas ilimitadas, 14 $ los niños de 5 a 12 años y los menores de 5 años comen gratis.
También existe la opción de añadir 15 $ por persona para Mimosas interminables. Tendrás la opción de Naranja, Piña, Fresa, Arándanos o Higo chumbo.
Una cosa a tener en cuenta es que el menú normal no estará disponible en ese momento.
Espaguetis Os caseros con perritos calientes en Mama Louisa's (Crédito: Jackie Tran)
El restaurante italiano invita a las madres a un "Bar de sangría y bellini" este Día de la Madre.
"Menú "Construye tu propio menú
Siropes y Mermeladas - Conservas de Melocotón, Sirope de Fresa y Albahaca, Romero, Hierba de Limón y Cítricos Sirope de Arándanos, Sirope de Menta y Lavanda, Sirope de Higo Chumbo
Tostada de setas de Sonora en Maynards Market & Kitchen (Foto cortesía de Maynards Market & Kitchen)
Lleva a mamá a una cita especial de brunch en Maynards Market and Kitchen este Día de la Madre de 9 a 15 h. El brunch ofrecido cuesta 55 $ por persona y 20 $ para niños de 10 años o menos.
Entrante (a elegir):
Focaccia de tomate Barrio Bread - burrata, almendra verde, rampas y semillas de nigella
Veloute fría de maíz dulce - mermelada de jalapeño, crutón de maíz Pima, aceite de lima epazote y cilantro
Lechuga Petite Gem - vinagreta de suero de leche y hierbas, queso de cabra, rábano y granos inflados
Plato principal (a elegir):
Vieiras a la plancha - con risotto de coliflor, chutney de manzana, cacahuete español y apio
Milanesa de pollo - con crema de mostaza, ensalada de frisee y vinagreta de alcaparras
Virginia Ham Benedict - con un English Muffin, huevos escalfados, espárragos morados, salsa choron y verduras aliñadas
Agnolotti de guisantes dulces - con ricotta, brodo de setas, parmesano y aceite de hisopo anisado
Tostada francesa de brioche - con crema de plátano cajeta, nuez y mezcal
Postre (a elegir):
Tarta de queso con chocolate y menta - con mousse de chocolate salado y nib de cacao
Tarta Francesa de Manzana - con caramelo de suero y crema Chantilly
Para más información y para hacer reservas, llama al (520) 545-0577 o visita maynardstucson.com.
Con motivo del Día de la Madre, Sullivan's Steakhouse ofrece un Brunch especial a precio fijo con nuevos platos, como huevos benedictinos con pastel de cangrejo.
Además, todos los que vengan a tomar el Brunch el Día de la Madre recibirán también un descuento especial del 20%.
Timballo en Tavolino Ristorante Italiano (Foto cortesía de Tavolino Ristorante Italiano)
Además del menú habitual, Tavolino ofrecerá un menú especial del Día de la Madre a partir de las 11 de la mañana.
Zuppa Del Giorno
Minestra Con Polpette Di Pollo - Sopa de verduras con albóndigas de pollo caseras (12 $)
Apertivo
Timballo Di Polenta Con Manzo - polenta casera rellena de costilla desmenuzada, asiago, mozzarella ahumada, fontina y cubierta con una reducción de champiñones cremini al vino tinto (14 $)
Primi
Cannelloni Di Mare - canelones caseros rellenos de gambas, cangrejo, vieiras, mozzarella y parmesano, servidos sobre una cremosa sopa de langosta (26 $)
Secondi
Bistecca All Griglia - bistec de ribeye de 12 onzas a la parrilla y chimichurri, servido sobre polenta asada y coliflor coloreada (35 $)
Dolci
Cannoli Con Bacche Fresche - cannoli relleno de requesón y chocolate, servido con salsa de chocolate y bayas frescas (9 $)
Para obtener más información y hacer reservas, llama al (520) 531-1913 o visita tavolinoristorante.com.
Asador Trident
2033 E. Speedway Blvd. - 2910 N. Swan Rd. - 446 N. Campbell Ave. - 250 S. Craycroft Rd.
S.P.O. Héroe en Trident Pizza Pub (Crédito: Jackie Tran)
Como forma de agradecimiento y dedicación a las madres de todo el mundo, Trident deja que todas las madres coman gratis el Día de la Madre.
Ahora mismo hay cuatro locales, incluido el recientemente inaugurado Trident Pizza Pub, así que lleva a tu madre a su local favorito o al que más le convenga.
Ensalada de langosta en Wildflower American Cuisine (Crédito: Wildflower American Cuisine)
Wildflower quiere que vengas el Día de la Madre mientras sirven su menú habitual de almuerzo, junto con un menú suplementario con artículos destacados.
Especiales Día de la Madre 2019
Tostada francesa rellena - con mantequilla de almendras, mascarpone batido con miel y mermelada de fresa
Lubina asada - con guisantes tiernos, coliflor cremosa, espárragos raspados y vinagreta de limón Meyer
Tortilla de cangrejo azul - con huevos trufados, espárragos, crème fraiche y patata crujiente
Costilla de ternera asada a fuego lento - con brócoli carbonizado, patata baby aplastada, jugo de carne y rábano picante.
Además, puedes brindar por mamá con una mimosa o elegir entre la selección de vinos del restaurante por copas o botellas.
Ensalada de pasta en Zinman's Food Shop (Fotografía: Chelsey Wade)
Zinman's Food Shop combina las dos fiestas en una Noche de Cena de Madres Persas.
El menú de la mañana se limitará a platos como firfir, revuelto de tofu, ensalada de pasta, patatas, chorizo, galletas y salsa hasta las 14 h. De 14 h a 21 h habrá una Cena Persa especial con tah dig, dolma, un postre especial y mucho más.
Para quienes observen el Ramadán, la tienda de alimentación permanecerá abierta hasta las 21 h a partir del Día de la Madre y hasta el miércoles 5 de junio.
A una edad muy temprana, Matt Sterner fue dotado con la habilidad artística para enrollar magistralmente un burrito a los más altos estándares, pero la mezcla envuelta de deliciosas entrañas no fue su primer amor. El primer amor verdadero de Matt fue un...
